このブログで度々登場する食品添加物のプロ
安部司先生。
先生のベストセラー「食品の裏側」によると
一般的な日本人が接種する食品添加物の量は
1日平均10g、年間4kgなのだそうです( ̄▽ ̄;)
日本人の塩の接種量が1日平均11~12gと
されているようですので、今や日本人は
食品添加物を塩と同じ量を接種しているわけですね。。
そりゃあ、いろんな病気にもなりますね。。。
しかも、自炊をしていても加工食品に頼っていると
コンビニ食や、スーパーの惣菜などに負けない量の
食品添加物を接種してしまうのだそう、、、
そんな加工食品で特に食品添加物が多いのは
「明太子」「漬物」「練り物」なのだそうです。
大好きなんだけどな、、明太子、、、
あなたもこの3つはあまり食べ過ぎない方が
いいですよ!!
「食品の裏側」安部司著
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